Обираємо піцу

“`html
Складно сьогодні зустріти людину, яка ніколи не їла піцу. Багато хто вже давно полюбив тісто у вигляді круга, на якому викладено найрізноманітнішу начинку: салямі, м’ясо, сир, томатний або якийсь інший соус.Спробувати піцу сьогодні можна в будь-якому місті. Більш того, піцу можна замовити, доставка піци недорого на сайті . Всі знають, що піци є багато видів і сортів, з найрізноманітнішими начинками, соусами, на тонкому або товстому листі тіста. То яку ж піцу вибрати, щоб отримати максимум задоволення?

Найдавніший рецепт, що диктує як приготувати піцу – неаполітанський. Саме в Неаполі стародавні римляни та греки скуштували цю страву. У складі такої піци обов’язково повинні бути томати, моцарела, оливкова олія, орегано. Готують таку піцу на тонкому тісті. Класичну піцу можна скуштувати в After Shopping Cafe Barbaris. А можна приготувати піцу вдома, додати м’ясо, порцію улюбленого сиру або інші інгредієнти.

Якщо Ви прийняли рішення розбавити перелік інгредієнтів неаполітанської піци своїми улюбленими продуктами, то піца стане італійською. “Італійська піца” відрізняється від класичного неаполітанського рецепта додатковими продуктами в складі, але не більше п’яти. Якщо Ви готуєте піцу вдома, то кількість продуктів у начинці може бути улюбленою, лише б Вам подобалось.

Серед усього різноманіття видів піц є й закрита піца – кальцоне. Начинка в такій піці оточена тістом з обох сторін. При приготуванні тіста для кальцоне використовуються дріжджі, відповідно тісто стає пишним і м’яким. Як начинку можна використовувати все, що завгодно: від морепродуктів до м’яса, від овочів до сирів всіх видів. Це виключно справа Вашого смаку. Така піца більш ситна, адже складається з двох шарів свіжоспеченого тіста.
Окремо варто поговорити про солодкі або десертні піци. Тісто для такої смакоти робиться пресним, іноді роблять тісто трохи солодкуватим. Серед інгредієнтів присутні: мед, фрукти та десертні підливи. Такі нові для нашого ринку піци зараз тільки починають входити в меню більшості піцерій і спеціалізованих кафе, але вже встигли сподобатися багатьом поціновувачам піци. У багатьох кафе Вам запропонують таку особливу піцу, у складі якої буде солодкий ананас. Креативне поєднання курячого м’яса та ананаса активно використовується в багатьох кухнях світу.

 
“`